農園紹介｜三浦半島の農家｜藤平農園 | 三浦半島の農家

三浦半島南部で美味しい野菜を作っている農園のご紹介です。

神奈川県の三浦半島が誇る大地の恵みと息吹、そこから産まれる自慢の野菜をお届けします。

藤平農園は、三浦半島の「大パノラマ風景」の真っただ中、温暖な大自然に抱かれた美しい風景の中にあります。
藤平農園では、小松菜、レタス、きゅうり、レディーサラダなどを栽培しています。おいしくて甘い野菜が自然に作れます。
「おいしくて当たり前」という感じなので、農家としては嬉しいです。
また、野菜は「旬」の味わいが大切です。
藤平農園では「旬」を重視した作付と収穫を心がけています。
都市部で野菜が不足する時期に出荷することが多いため、藤平農園は、都会の人たちの味覚を満たすことができることを「産地」として誇りに思っています。
このように藤平農園では、「味」「旬」「新鮮さ」を追求しながら農業を続けて来ました。
消費者の「喜ぶ顔」が浮かぶことが、農業を継いで良かったと思う瞬間です。