夏物

1つが終わると（終わってないか）1つが始まります来年の夏ネギの育苗がスタートしました長ネギもその気になれば通年栽培が可能ですが春ネギの品種だけ肉質が堅く食味が納得できないので栽培しません。花芽分化のように自然の摂理に逆らう品物は見た目が同じ...

やっと秋らしい陽気になり販売できる野菜が採れ始めました今週は小松菜が欠品でロットにより発芽不良や長雨の影響もあり安定供給はまだ先になりそうです今年の9月の気温は過去5年間の平均より3℃高く昨年の9月上旬より収穫していた野菜が栽培困難な状況で...

トウモロコシの収穫が始まりました古風なやり方になりますが甘みが最ものる夜明け前に収穫します大きくするなら化成肥料、味を良くするなら有機質肥料、うまく両立させるのを狙って栽培しています

三浦市農協さんと共同で冬蒔き夏取りのニンジンの試験栽培、試験販売をしました深刻な人手不足が騒がれる昨今の状況で作業の一部を業務委託するのは正しい流れかな？と思いまた高価な専用機への投資も共同であれば敷居が下がりメリットになります等級、階級と...

初夏物の生産物が終盤を迎えています合間に昨年より分蜂してきたニホンミツバチの採蜜も終わり枝豆とトウモロコシ夏物の収穫が近づいてきました